2020年の秋に立ち上がった「植物性料理研究家協会」は、別名、プラントベースの協会とも呼ばれます。プラントベースの専門家である「プラントベースフードアドバイザー」の養成講座を運営しています。 最近行われた調査では、「プラントベース」とい …
フランス発「香食同源」をワイワイ楽しむ協会
アロマオイルというと、あまり「食とは関係がない」ように思えますね。 ところが、オイルを取り出す際の副産物（？）である「アロマ蒸留水」は、食や料理に大いに関係があるようです。 ほのかに植物性の香のあるアロマ蒸留水を料理にふりかけると …
次は「服育」でしょ！の協会
服は「衣食住」の一角を占めています。しかも「衣食住」の最初に来ています。にもかかわらず、義務教育では服について何も教わりません。 食については学校教育で教わるようになりました。そう、「食育」です。国や自治体が「食育」という言葉を使い始め …
「不動産会社の言うがままではイカンぞ」の協会
気が弱いけどまじめなサラリーマンの鈴木君。不透明な将来にそなえてコツコツ貯金しているけれど、それだけでいいのかな、とも感じています。マンション投資でも考えようかと、無料のセミナーに参加しました。 すると、そのまま個別相談会に誘導され、気 …
「男と女はもっとわかりあえる」の協会
～ 一般社団法人異性間コミュニケーション協会 ～ いちど学べば忘れない知識 自転車は、いちど乗れるようになっておけば、その後は、いつでも乗ることができます。覚えてしまえば、乗りかたを忘れることは、まずありません。 同じように …
学校教育の現場に怒っている協会
～ 一般社団法人教育の未来プロジェクト ～ どんな協会？ 令和の世になったというのに、日本の学校教育の現場はなんだか頼りないことになっています。 これからの社会に必要な人材を育てるのに、現場がこんなんじゃ、イカンじゃない …
日本人の「食べる知恵」を伝承する協会
～ 一般社団法人食育日本食文化伝承協会 ～ 「衣」「食」「住」のどれをもっとも重視するかは、国や民族によって異なると思われますが、日本が「食」をもっとも重視している国の1つであることは、論をまたないでしょう。 「日本食」「日本料理 …
「エニ活」の協会
エニ活の協会 「エニ活」の「エニ」は「エニアグラム」の「エニ」。 エニアグラムは、人間を理解するメソッドです。人間関係の改善に使えるほか、 転職先の選びかたチームマネージメント家族との関係性向上子供の育成成長のサポート夫婦関 …
ハラスメントなんてしたくもないし、されたくもない協会
「ハラスメントしないされないスト検定」なる検定があります。 ハラスメントなんてしたくもないし、されたくもない。でも、ちょっと油断すると「ハラスメントだ！」と糾弾される。会社の人事でパワハラ上司の下に配属されても、文句を言えない。 …
オーガニックワインの魅力を伝えたい協会
今回取り上げるのは、日本オーガニックワイン協会。文字どおりオーガニックワインの普及を目指す協会です。 理事長の堀井俊之氏は以前は書店を経営していましたが、オーガニックワインの魅力にとりつかれ、イタリアのオーガニックワインの輸入業に転身。 …
ストレスで心が乱れがちな現代人を救う、「集中力」の協会
集中力が役に立つ場面①：勉強 集中力が役に立つ場面②：スポーツ 集中力が役に立つ場面③：仕事 集中力検定 集中力には2種類あります。 すぐに集中する力集中力を持続する力 この2つです。 こ …
「腸活」のなかでも「腸管ラブ」な協会
～ 一般社団法人腸活環境育成協会 ～ あらためて腸活とは 「腸活」。腸の健康のためのさまざまな活動。最近は知らない人のほうが少ないようです。「腸活」という言葉は、市民権を得たといえるかもしれません 栄養の吸収場所となる「腸」 …